Polenta-Früchte Frühstück

Bei mir gab's heute zum ersten Mal Maisgriess in einer süssen Frühstücks-Variante. Ich kannte Polenta sonst nur von herzhaften Gerichten. Auf die Idee gekommen bin ich durch den tollen Blog: ziemlichschön.

Dieses halbwarme Frühstück war perfekt für den heutigen Start in den neblig-trüben Tag. :)

Mein Maisgriess hatte nur knappe zwei Minuten bis er fertig war. Weil ich anstatt Hafermilch ein Sojamilch-Wassergemisch verwendet habe nahm ich noch einen Esslöffel Zucker um den Brei zu süssen. Schmeckt mit Zimt und Früchten superlecker! :)