PA: vegane Brötchen bei Migros

yum! Kartoffelbrötchen

Ich machte eine Produktanfrage betreffend veganen frischen Brötchen in der Migros und bekam nach einiger Zeit eine nette Antwort vom Kundendienst. (Für alle, die nicht aus der Schweiz sind dürfe das weniger interessant sein ;D)

Gerne senden wir Ihnen anbei eine Auflistung aller Kleinbrötchen aus dem Migros Sortiment im Offenverkauf, welche vegan sind: 

Bio Fit-Brötli mit Sojaschrot 4er / einzeln
Mini Twister Rustico
Panini Passione
Gesellenbrötli
Bürli / Doppelbürli
Spezial-Brötli
Pariserli
Kornring-Brötli
Kartoffelbrötli mit Nüssen
Crusta-Brötli 

Sieht schon mal nicht schlecht aus. In der Migros Filiale in meiner Nähe (1M, also klein) gibt es nicht ganz alle von denen aber einige. Ich hatte den Twister Rustico und das Kartoffelbrötli (omnom, lecker - und ich wusste vorher nicht, dass es so etwas gibt :D).

In der Anfrage habe ich nach Backferment aus Honig gefragt, aber keine direkte Antwort darauf bekommen. Für mich ist das so ok, auch weil ich "vegan" klar als ohne Honig definiert habe und in der Antwort auch "vegan" verwendet wird.

PA: vegane Pasta beim Tschingg (Zürich)

Ich habe es getan! Meine erste Produktanfrage gemacht. :) Überraschend schnell, freundlich und vor allem erfreulich Bescheid bekommen.

Das "Tschingg" ist ein Pasta-Fastfood Lokal, wenn man so will. Doch das Konzept überzeugt meiner Meinung nach, die Pasta wird frisch zubereitet und schmeckt superlecker. Ausserdem gibt es viele frisch gepressten Säfte, auch Früchte können dort frisch gekauft werden.
Die Pastapreise passen gut ins Azubibudget, eine Portion Pasta "Piccolo" (was alles andere als piccolo ist und sowas von satt macht) gibt es bereits ab CHF 6.50 für Omnis und CHF 7.50 für Veganer. Denn wie schon erwähnt ich habe eine Anfrage ans Tschingg gesendet und als Antwort bekommen:

Vielen Dank für Ihr freundliches Mail.
Es freut uns sehr, dass wir mit unserer Philosophie und unseren Produkten Ihren Geschmack getroffen zu haben.
Unsere Teigwaren werden aus Griess und Wasser also ohne Eier hergestellt. Folgende Gerichte aus unserer Karte sind für Veganer geeignet:
- Pasta Pomodoro
- Pasta Tschingg
- Pasta Menu 1 (in der Regel mit Gemüse in Olivenöl ansonsten sind Produkte wie Käse, Rahm usw. aufgeführt.
- alle unsere frischgepressten Säfte
- ab Oktober, unsere beliebte Minestrone
Bei diesen Gerichten können Sie sich darauf verlassen Speisen ohne tierischen Ursprungs zu essen. Sollten Sie Fragen an uns haben wenn Sie im Tschingg sind werden wir Ihnen sehr gerne behilflich sein.

Ich bin immernoch ganz begeistert. :)

Wo zu finden:

Tschingg

Oberdorfstrasse 2
8001 Zürich

(beim Bellevue)

Es gibt noch eine zweite Filiale in Oerlikon, diese kenne ich jedoch nicht persönlich. :)

Mehr Infos und Bilder unter http://tschingg.eu/.